1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Вкусные новогодние рецепты 2020 с фото (год Крысы)

Миллионы хозяек каждый год в преддверии Нового Года тратят уйму времени на поиск оригинальных, праздничных блюд. Казалось-бы, в этом занятии нет ничего сложно, но практика показывает, что найти на самом деле вкусные новогодние рецепты 2020 очень непросто, ведь результаты некоторых кулинарных экспериментов совершенно не оправдывают ожидания, в результате чего настроение портиться, а желание отмечать праздник совсем пропадает. Однако отчаиваться не стоит, ведь из любой ситуации есть выход, и эта не исключение.

рецепты на Новый год 2020 с фото

Составлять меню на Новый Год нужно с написания плана, в котором необходимо указать количество закусок и основных блюд. Кроме того, нужно продумать тематику вечера, ведь если его планируется праздновать, например, в скандинавском стиле, то и блюда должны быть соответствующими, холодец или бутерброды со шпротами на таком столе будут смотреться неуместно, но это уже каждый должен решать самостоятельно.

Какие закуски можно приготовить на Новый Год?

Закуска выполняет очень важные функции на каждом праздничном столе, поэтому обсуждая новогодние рецепты 2020 в год Крысы, ее выбору нужно уделить особенное внимание. Конечно, можно попробовать приготовить что-то необычное, но так как обычно в преддверии праздника времени на кулинарию остается мало, ниже будет представлено несколько достаточно простых, но от этого не менее вкусных, блюд.

  • Жюльен с крицей

Жюльен – это очень простая, но сытна закуска, для приготовления которой понадобятся грибы, сыр, сливки со сметаной, курица и специальные небольшие формы для приготовления (последний «ингредиент» очень важен, потому что Жюльен готовиться порционно). Грибы и курица поджариваются, складываются в форму, сверху заливаются сливками и сметаной, а потом засыпаются сыром. После этого формы отправляются в духовку на 10-15 минут, и все.

вкусные рецепты на Новый год 2020, фото

  • Закусочные мини-булочки с ветчиной и сыром

Нужно взять пласт слоеного теста, тонко его раскатать и нарезать на полоски шириной до 4 см, затем на каждую полоску положить ср и ветчину, а потом завернуть рулетиком. Выпекать в духовке до образования румяной корочки, а подавать закуску можно как в горячем, так и в холодном виде.

  • Мини-рулетики из лосося

Для приготовления этого блюда необходимо взять тонкие ломтики слабосоленого лосося, а сверху на них выложить мягкий сыр (например, Филадельфия, который имеет нежный сливочный вкус). После этого лосось необходимо свернуть рулетиком, выложить на тарелку, украшенную листьями салата, а сверху украсить ложечкой красной икры.

новогодние рецепты 2020

Основные блюда

Просматривая рецепты на Новый год 2020 с фото, выбрать что-то одно для приготовления основного блюда будет очень сложно, ведь есть много рецептов приготовления вкусной еды, но сделать их все не получится. В список вкусных, но простых в приготовлении блюд, попадает:

    • картофель, запеченный с розмарином – картофель режется ломтиками, тщательно обсушивается с помощью бумажных полотенец, обмазывается специями (можно взять карри, соль и перец), выкладывается на противень и обсыпается свежим розмарином, запекать картофель нужно до образования золотистой корочки, подавать горячим;
    • свиные ребрышки в духовке – ребрышки необходимо промыть водой, высушить и присыпать специями (соль и перец), затем нужно обмазать мясо соусом ткемали (для пикантности) и кетчупом, запекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут;
    • свинина с черносливом – для приготовления этого блюда понадобиться свиная корейка, которую нужно надрезать гармошкой, после этого в расстояние между надрезами необходимо положить чернослив, а после этого смазать мясо любым маринадом (можно взять соевый соус и горчицу), запекать мясо нужно в фольге, до готовности;

  • семга, запеченная в духовке – рыбу нужно порезать небольшими ломтиками, выложить на фольгу, а сверху присыпать солью и смесью специй из итальянских трав, после этого филе нужно отправить в духовку и запекать до готовности (20-30 минут), подавать в теплом виде с лимоном и соевым соусом.

А что на десерт?

Сладкие вкусные рецепты на Новый год 2020, фото которых есть в сети, тоже многим не дают покоя, однако на приготовления шикарного торта у многих женщин перед праздником просто не хватает времени. Но выход есть, можно приготовить тот «Домик» без выпечки, который готовится из печенья, творога и шоколада. Печенье нужно выложить на пленку (в три ряда), на средину выложить творог с фруктами (по желанию), а потом завернут свободные края так, чтоб сформировать треугольник. Затем все это нужно отправить в холодильник для застывания, а тем временем растопить шоколад на паровой бане. Через два часа торт достается из холодильника, покрывается глазурью и присыпается «снегом» из сахарной пудры. Гости такой тортик точно оценят, вкус у него простой, но вид потрясающий.

Существует огромное количество новогодних рецептов, так что здесь описана только их небольшая часть. Как выбрать из этого разнообразия что-то для себя? Вот на этот вопрос каждый должен ответить сам – можно положиться на интуицию, а можно ориентироваться на пожелание друзей или родственников. Главное – готовить с любою, тогда праздник точно будет незабываемым.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

888